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136-6061-6673蛋糕水果是鮮活食品,采收后易腐爛,為延長保鮮期,齊美科研人員發(fā)明了多種合肥齊美蛋糕展示柜直銷 蛋糕保鮮新技術,現(xiàn)介紹如下:
蛋糕展示柜
這是由合肥一家公司研制得
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電子技術保鮮法
它是利用高壓負靜電場所產(chǎn)生的負氧離子和臭氧來達到目的的。負氧離子可以使蛋糕進行代謝的酶鈍化,從而降低蛋糕的呼吸強度,減弱果實催熟劑乙烯的生成。臭氧是一種強氧化劑、消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除蛋糕上的微生物及其分泌毒素,又能抑制并延緩蛋糕有機物的水解,從而延長蛋糕儲藏期。
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