冷藏展示柜應(yīng)有專(zhuān)人管理應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查，重大問(wèn)題應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行檢修，并及時(shí)與商家維修部門(mén)聯(lián)系。冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。

冷藏展示柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。
冷藏展示柜為了便于固定顧客購(gòu)物方便，故應(yīng)保證商品的大類(lèi)的擺放盡量不變；門(mén)店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過(guò)大、過(guò)雜，以免影響堆頭效果；店鋪的走道設(shè)置在80至90厘米左右。冷藏展示柜要根據(jù)門(mén)店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷(xiāo)商品分開(kāi)，以避免高峰期購(gòu)物者堵滿(mǎn)走道，不便于其他顧客的購(gòu)物；貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應(yīng)高于165厘米，最好不要超過(guò)6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用，因?yàn)檫@是門(mén)店的黃金點(diǎn)，顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(zhǎng)，應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷(xiāo)商品。
從結(jié)構(gòu)上看，劣質(zhì)低價(jià)冷藏展示柜柜體無(wú)整體鋼架。一臺(tái)六門(mén)柜是由一臺(tái)二門(mén)柜加上一臺(tái)四門(mén)柜拼合而成。門(mén)框是在柜體發(fā)泡后再拼裝上去的，這樣的冷藏展示柜難以承受多次搬動(dòng)。門(mén)框更是用不了幾年就會(huì)脫落，并且難以修復(fù)。從材質(zhì)上看，劣質(zhì)低價(jià)冷藏展示柜，冷藏展示柜柜體的選材是什么材料便宜就用什么，不銹鋼改換不銹鐵或者鋁板，銅管改成鋁管或者復(fù)合鋼管，ABS工程塑料改成普通塑料。冷藏展示柜的材質(zhì)經(jīng)這樣厚變薄、銅變鐵，其性能和使用年限縮短也就合情合理了。