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在單門保鮮展示柜冷凍室存放食品不多時(shí),可在冷凍室內(nèi)用冰盒或鋁飯盒中放入冷水,使其結(jié)冰,會(huì)比讓冷凍室空著省電。
在取存食物時(shí),要盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,因?yàn)橹灰p易開一次保鮮展示柜冷空氣逸散,壓縮機(jī)就得多運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)十分鐘,才能恢復(fù)冷藏溫度。
蔬菜、水果等水分較多的食物,應(yīng)洗凈瀝干,用塑料袋包好放入保鮮展示柜,以減少水分蒸發(fā)而加厚霜層,縮短除霜時(shí)間,節(jié)約電能。
在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化,食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使保鮮展示柜經(jīng)常處于最佳工作狀態(tài)。
保鮮展示柜內(nèi)的食品與食品之間,食品與保鮮展示柜內(nèi)壁之間都應(yīng)留有一定的空隙,使保鮮展示柜內(nèi)的空氣流通,提高制冷效果,減少壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)和時(shí)間。
對(duì)于那些塊頭較大的食物,可根據(jù)家庭每次食用的份量分開包裝,一次只取出一次食用的量,而不必把一大塊食物都從保鮮展示柜里取出來,用不完再放回去。反復(fù)冷凍既浪費(fèi)電力,又容易對(duì)食物產(chǎn)生破壞。
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