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136-6061-6673第一、在設計上首先注重便利顧客、服務大眾。蛋糕店以淡黃色和黃色系為主要顏色,使人蛋糕店首先產(chǎn)生食欲。
蛋糕店鋪內(nèi)部環(huán)境的設計堅持以顧客為中心的服務宗旨,滿足顧客的多方面要求。左側的開放式蛋糕展示柜突出體現(xiàn)有顧客自主選擇的人性化設計,蛋糕店鋪不僅要擁有充足的商品,還要創(chuàng)造出一種蛋糕展示柜適宜的環(huán)境,使顧客享受到最完美的服務。
第二,蛋糕展示柜突出特色,善于經(jīng)營。蛋糕店鋪內(nèi)部環(huán)境的設計應依照經(jīng)營商品的范圍和類別以及目標顧客的習慣和特點來確定。
以別具一格的經(jīng)營特色,將目標顧客牢牢地吸引到零售店鋪里來。使顧客一看外觀,就駐足觀望;并產(chǎn)生進店購物的愿望;一進店內(nèi),就產(chǎn)生強烈的購買欲望和新奇感受。店鋪中間的心形蛋糕展示柜體現(xiàn)出可愛、活潑的一面,使人感到愉悅和輕松。右側蛋糕展示柜大方明朗。
第三,提高效率,增長效益。蛋糕店鋪蛋糕柜內(nèi)部環(huán)境設計科學,能夠合理組織商品經(jīng)營管理工作,使進、存、運、銷各個環(huán)節(jié)緊密配合,使每位工作人員能夠充分發(fā)揮自己的潛能,節(jié)約勞動時間,降低勞動成本,提高蛋糕展示柜工作效率,從而增加企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益。店內(nèi)在上角的弧形蛋糕展示柜區(qū)域,利于工作人員及時更換新品蛋糕實物,同時利于顧客觀賞。
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