蛋糕冷藏柜制冷效果得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

判定，主要是檢查蛋糕冷藏柜箱內(nèi)的溫度。由于蛋糕冷藏柜的制造工藝懇求某些部位沒有蒸發(fā)管，該部位就可能不結(jié)霜，蛋糕冷藏柜也是正常的。又由于箱內(nèi)的溫度是逐步的傳送到各個(gè)位置的蛋糕冷藏柜工作一段時(shí)間后就會(huì)抵達(dá)平衡狀態(tài)，因此結(jié)霜的幾不能作為判定蛋糕冷藏柜制冷效果好壞的依據(jù)。

要想堅(jiān)持蛋糕冷藏柜的良好性能，蛋糕冷藏柜的頤養(yǎng)也是至關(guān)重要的。要經(jīng)常用溫水擦洗密封條，以延長其壽命以免變形。冷柜上請勿放置較熱的物體。
清潔蛋糕冷藏柜前，要先切斷電源，切忌用有機(jī)溶劑等對冷柜有害的物質(zhì)中止清潔，要用軟棉布蘸少量無腐性洗濯?jiǎng)┑臏厮芤翰料?，清潔后用干布擦干。并且，要?jīng)常用軟毛刷肅清冷凝器及緊縮機(jī)上的灰塵，以堅(jiān)持良好的制冷效果。
傳統(tǒng)的觀念以為，蛋糕冷藏柜結(jié)冰越多，其制冷效果就越好。很多用戶看到冷柜不結(jié)霜，以為冷柜制冷效果就不好，以致抱怨自己買的是水貨。
理論，他們并不知道，蛋糕冷藏柜內(nèi)壁上結(jié)霜應(yīng)該是越少越好。箱內(nèi)放入水份大的食品或開箱次數(shù)過多等都能構(gòu)成蛋糕冷藏柜內(nèi)結(jié)霜過多，蛋糕冷藏柜內(nèi)部結(jié)霜的幾與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。霜的傳熱系數(shù)較低，假設(shè)霜層厚度逾越地10mm，其制冷效果將明顯降落。因此，發(fā)現(xiàn)蛋糕冷藏柜內(nèi)壁霜層厚度將超越10mm時(shí)，就應(yīng)除霜。
所以，正確地運(yùn)用蛋糕冷藏柜，不只能堅(jiān)持其良好的性能，抵達(dá)食物冷藏的最佳效果，而且還能延長蛋糕冷藏柜的運(yùn)用壽命。一箭雙雕，何樂而不為呢。