紅酒柜廠家介紹下紅酒柜的分類和注意事項

　　葡萄酒對環(huán)境非常敏感，建議是恒溫、恒濕、通風(fēng)避光的環(huán)境，葡萄酒儲存不當(dāng)，會過度氧化，變成深棕色，失去原本明亮的光澤和芳香，這也是大部分廠家選擇酒窖儲存酒的原因，但是，住在城市的居民不能下到小區(qū)挖儲存葡萄酒的酒窖，為了解決葡萄酒的保存問題，相關(guān)廠家開發(fā)了模擬貯藏環(huán)境的專業(yè)貯藏酒酒柜，以防止葡萄酒質(zhì)量衰退。紅酒柜廠家

　　紅酒柜廠家：是否需要紅酒柜嗎?

　　沒有必要把你是否喜歡喝葡萄酒或者你是否喜歡收藏葡萄酒看得很重要，如果有并且生活質(zhì)量很高的話，強(qiáng)烈建議定制或購買紅酒柜，接下來要說的葡萄酒架子不是家庭裝飾和收納用的，那樣的架子對葡萄酒的保管沒有任何意義，葡萄酒需要在8-15恒溫、60%-75%濕度、紫外線、無抖動的環(huán)境中保存，需要購買專業(yè)制造商制造的紅酒柜。

　　紅酒柜廠家：紅酒柜的分類

　　紅酒柜分為木制和電子酒架，木制的架子就像很多房子里做的一樣，就像擺葡萄酒的家具一樣，不具備溫濕度控制功能，電子酒柜又稱仿生，電子酒柜模仿葡萄酒的貯藏條件，葡萄酒的保存可以更科學(xué)、更好地保存。

　　電子酒柜可以分為半導(dǎo)體式和壓縮機(jī)式，半導(dǎo)體式酒柜通過電子芯片吸熱冷凍，半導(dǎo)體冷凍不需要制冷劑，更環(huán)保，更安靜，而且體積小，溫度調(diào)節(jié)范圍為10~18，壽命為3~5年。紅酒柜廠家壓縮機(jī)用壓縮機(jī)控制制冷劑的制冷，制冷效率比半導(dǎo)體酒柜高，溫控范圍為5~22，比半導(dǎo)體酒柜大，壓縮機(jī)技術(shù)比較成熟，性能穩(wěn)定，故障率低，且壽命可達(dá)8~10年，壓縮機(jī)可分為直冷酒箱、風(fēng)冷酒箱、變頻酒箱，他們都用壓縮機(jī)冷凍著，風(fēng)冷酒柜溫度均勻，冷凍酒柜噪音小，變頻酒柜溫控面更好，而且更節(jié)能。

　　紅酒柜廠家：紅酒柜使用注意事項

　　1、紅酒柜保存葡萄酒，溫度不要直線下降，建議24-48小時緩慢降溫，達(dá)到設(shè)定溫度，溫度急劇下降會影響葡萄酒的質(zhì)量，有時會結(jié)冰開裂，一個紅酒柜好不好，溫度管理尤為重要，這也是價格差距較大的部分。

　　2、如果沒有那么多葡萄酒可以擺在整個柜子里，可以往瓶子里加水代替，可以減慢初次降溫速度，開門時的溫度變動也變少。紅酒柜廠家

　　3、葡萄酒架子不要作為冰箱使用，請勿放入其他垃圾或頻繁打開開關(guān)，酒柜應(yīng)避免陽光直射，不要放在潮濕的地方，遠(yuǎn)離熱源。紅酒柜廠家

　　4、定期清潔紅酒柜，用軟布沾水清洗內(nèi)部，電器部分用干毛巾擦拭，保持葡萄酒架的內(nèi)部清潔可以更好地保存葡萄酒，如果長時間不能適用，則需要拔下插頭。