蛋糕冷藏柜中我們可以認(rèn)定壓縮機(jī)是大多數(shù)制冷設(shè)備得核心部分，我們把它比作為蛋糕冷藏柜得 “心臟”也不為過，如果說一旦壓縮機(jī)出現(xiàn)了問題，那么它的麻煩就大了。一般來說它的壓縮機(jī)是由三相電動機(jī)和壓縮機(jī)兩部分組成。因此，判斷壓縮機(jī)好壞應(yīng)分別對這兩部分進(jìn)行檢測。

首先檢查的時候在蛋糕冷藏柜壓縮機(jī)出現(xiàn)問題的時候應(yīng)該對電機(jī)的性能進(jìn)行檢測。分別對繞組斷路檢測：電機(jī)運行繞組電阻（Rmc）在10～20Ω之間，啟動繞組電阻（Rsc）在30～50Ω之間，而兩繞組端間電阻為二者之和（Rms=Rmc+Rsc）；繞組短路檢測：有繞組匝間短路和繞組與繞組間短路；繞組接地檢測；啟動性能的檢測；運行電流的檢測。
其次我們就可以進(jìn)行檢測蛋糕冷藏柜壓縮機(jī)的效率了。壓縮機(jī)效率的檢測，也就是指吸、排氣密封性能檢測，若壓縮機(jī)啟動正常，充入制冷劑后制冷效果差，而制冷系統(tǒng)其他正常時，就要檢測壓縮效率；檢測壓縮機(jī)的抽空性能。

那么這種檢測蛋糕冷藏柜壓縮機(jī)的方法是如何進(jìn)行的呢？在檢測的時候需要準(zhǔn)備萬用表這個測量工具，將萬用表歐姆檔放在R×1歐檔，測量R、S、C三個接線柱之間的阻值，正常情況下R和S兩個接線柱之間的阻值為R與C及S與C端子之間繞阻值的和，測量出來之后進(jìn)行對比看。而在日常保鮮冷柜的維修過程中，壓縮機(jī)的故障率是相當(dāng)高。一些壓縮機(jī)除了自身機(jī)械質(zhì)量問題外，還較多的出現(xiàn)電機(jī)內(nèi)部繞組燒毀、短路、斷路、漏電等問題。

所以在使用蛋糕冷藏柜的時候應(yīng)當(dāng)多采用以上所介紹的2個方法進(jìn)行檢查，以便機(jī)器設(shè)備更加能夠長時間使用，增加蛋糕冷藏柜的使用壽命。