越來越多的人開始接觸創(chuàng)業(yè)，接觸自己開小飯店，開小超市，開快餐、開蛋糕柜店等等，因為很多人都開始意識到老實巴交的去上班，或者在辦公室呆著，也許一輩子都沒什么大發(fā)展，還不如自己做老板，樂得自在。這樣就會有越來越多的人問到蛋糕柜到底什么牌子好呢？

小編告訴你，蛋糕柜選是什么牌子好呢？推薦一下幾個好點的品牌：海爾，齊美，美的，澳柯瑪，星星，凱雪，新飛，海信，容聲，華美。那么除此之外，到蛋糕柜還有哪些知識需要了解呢？我們再探討一下吧。

蛋糕柜是一種用來給食品、藥品等物品進(jìn)行冷藏展示的器具，常用于商場、超市、便利店等場所?？梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。
1、蛋糕柜材質(zhì)更好。優(yōu)質(zhì)蛋糕柜采用進(jìn)口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使蛋糕柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、蛋糕柜商用大功率壓縮機(jī)。優(yōu)質(zhì)蛋糕柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用蛋糕柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價格比家用型壓縮機(jī)價格高，但故障率卻低于千分之二。

適用于大型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤菜的保鮮展示和銷售。
綜合起來就該表述，蛋糕柜的廠家有那些并不重要，重要的是教會大家怎么去選購蛋糕柜，防止被那些假冒的廠家欺騙。這才是小編真心為大家考慮的關(guān)鍵點，請大家一定要注意。