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蛋糕展示柜不宜儲存采收過早或過遲的水果

發(fā)布日期:2022-04-27 15:30瀏覽次數(shù):
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水果
  植物殺菌素處理。大蒜、洋蔥或大茴香的氣味等含有殺菌素,可以用蔥蒜汁液加水稀釋后浸果,或將茴香油浸包果紙再包果以及在果筐內墊松柏葉,可以防止果實腐爛,


  藥劑洗果與果實包裝套袋。用1%的小蘇打洗果后貯藏,可以明顯地延長貯期,蛋糕展示柜包裹紙包裹或薄膜袋單裹套袋既可減少果實受刺傷、擦傷,還可起到保溫作用,避免爛果互相感染,這是目前多數(shù)水果常用的貯藏方式。
  水果合理的采收時期和采摘方法,蛋糕展示柜儲存采收過早或過遲的水果均不耐貯藏,整個采收期也不宜拖延太長,一般在最適宜采收期的前后10天內采摘完畢。
  齊美蛋糕展示柜溫馨提示:水果采摘時要輕拿輕放,避免機械損傷,做好傷病果和好果的分別處理。用甲基托布津、多菌靈等藥劑浸果處理,其殺菌效果也非常理想;

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