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風(fēng)幕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。風(fēng)幕柜外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運(yùn)輸方便,廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。
在溫度較高、濕度較大的環(huán)境下使用風(fēng)幕柜制冷時(shí),會(huì)出現(xiàn)箱門(mén)封條被凍住的現(xiàn)象。箱門(mén)封條被凍住會(huì)損傷箱門(mén)封條或破壞漆膜。這樣不僅影響風(fēng)幕柜的美觀,也降低制冷效果。
當(dāng)發(fā)生這種現(xiàn)象時(shí),不要急于拉開(kāi)冷凍室門(mén),用吹風(fēng)機(jī)對(duì)其直吹,一般幾十秒就可搞定了。
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