蛋糕柜如何保養(yǎng)節(jié)電
　　1、蛋糕柜得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以蛋糕柜應(yīng)當放在通風良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，蛋糕柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給蛋糕柜除霜，從而提高制冷效果。

　　2、蛋糕柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應(yīng)當把夜簾關(guān)閉。
　　3、蛋糕柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。
　　4、如果存放的物品不多，可以在蛋糕柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數(shù)，延長壓縮機的使用壽命。
　　第一，蛋糕柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處，這樣可以減少蛋糕柜壓縮機的啟動次數(shù)，達到省電目的。蛋糕柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，應(yīng)遠離暖氣片、爐具等熱源；蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當空間，以利于散熱。
　　第三，夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開蛋糕柜門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。
　　第二，盡量減少蛋糕柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入蛋糕柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入蛋糕柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響蛋糕柜制冷效果，增加耗電量。
　　最后，存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響蛋糕柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

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