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溫度

所謂的人工降溫貯藏，指的是水果保鮮柜價格機(jī)械冷藏，他是目前世界上應(yīng)用最廣泛的一種水果保鮮柜價格保鮮的方式，也是我國新鮮果蔬產(chǎn)品的主要貯藏方法。這種方法適應(yīng)各種果蔬的貯藏保鮮，他的適用范圍廣，貯藏保鮮效果比較好，能夠根據(jù)客戶的需求和市場范圍以及不同的季節(jié)，進(jìn)行長短期相結(jié)合的貯藏保鮮，貯藏保鮮的品質(zhì)也比較好，但是運行成本相對自然冷藏來說算是比較高的.

氣調(diào)的冷藏保鮮：超市水果保鮮柜價格的氣調(diào)冷藏保鮮，是按照其調(diào)節(jié)氣體的方法不同，分為人工氣調(diào)貯藏和自發(fā)氣調(diào)貯藏。

(l)人工氣調(diào)貯藏是指在相對封閉的環(huán)境中，以及冷藏的基礎(chǔ)上，根據(jù)產(chǎn)品自身的需要，采用機(jī)械氣調(diào)的設(shè)備，人工調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境中氣體成分的濃度，并保持穩(wěn)定發(fā)展的一種氣調(diào)貯藏方法，由于氧氣以及一氧化碳的比例能夠嚴(yán)格控制，能做到與貯藏溫度密切的進(jìn)行配合，因而貯藏的時間比較長，貯藏的效果也比較好，但氣調(diào)庫的建筑投資很大，運行的成本相對較高，制約了水果保鮮柜價格的應(yīng)用和普及。

(2)自發(fā)氣調(diào)貯藏又稱簡易氣調(diào)或者是限氣貯藏，指的是在相對比較密閉的空氣中，通過貯藏產(chǎn)品自身的呼吸作用，達(dá)到具有透氣性的效果，如果采用塑料薄膜封閉氣調(diào)法，使用方便且成本較低，一般設(shè)置在普通水果保鮮柜價格內(nèi)或常溫水果保鮮柜價格的貯藏庫內(nèi)，在運輸中也可以使用，非常的方便。