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蛋糕柜哪里有賣(mài)
蛋糕展示柜,主要用在糕點(diǎn)房,蛋糕店等場(chǎng)所,主要作用是用來(lái)展示各式款式得
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蛋糕,當(dāng)天的蛋糕貯存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客,能夠把蛋糕最好的一面展現(xiàn)在顧客眼前,所以,蛋糕展示柜起到舉足輕重的作用,能否把蛋糕完美的展現(xiàn)進(jìn)去,這就是一個(gè)蛋糕展示柜成敗的關(guān)鍵,當(dāng)然展示是一個(gè)重要的方面,同時(shí)防止蛻變也是不容忽視的市面上較多的蛋糕展示柜有日式、歐式、單弧等多種款式,但是所有的蛋糕展示柜就是展示跟保鮮兩個(gè)功能。
下面齊美從展示跟保鮮兩個(gè)方面來(lái)跟大家分享下:展示就要能盡量的把蛋糕展示進(jìn)去讓顧客心動(dòng)。要展示,首先是蛋糕柜擺放的位置,一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地 方,或者是一眼都能看到根據(jù)人的視線方向原則,一般人都是由左下到右的大概方向來(lái)游走的同我去欣賞一幅照片一樣,一般都是從左下角進(jìn)入照片的所以,可以根據(jù)大多人的視線特點(diǎn)來(lái)合理的設(shè)計(jì)蛋糕柜擺放的位置。蛋糕展示柜的第二個(gè)作用就是冷藏保質(zhì)。溫度一般2-8度需要注意的建議大家一般5-8度用來(lái)保管蛋糕比較好,當(dāng)然實(shí)際不同原料會(huì)略有不同。