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高端蛋糕保鮮柜跟冷藏柜的異同

發(fā)布日期:2022-04-27 15:23瀏覽次數(shù):
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異同

我們都知道大型超市離不開大型的蛋糕保鮮柜,而這么大型的展示柜我們要怎么樣才能知道它適不適合我們用、要如何才能知道它好不好呢?
我們可以從下面幾個方面來選購優(yōu)質(zhì)的冷藏柜:
1、蛋糕保鮮柜有效容積更大優(yōu)質(zhì)蛋糕保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按照國際標(biāo)準(zhǔn)要求的,都是以耐久清晰的印刷方式制作粘貼在產(chǎn)品上,都是經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格的。
2、蛋糕保鮮柜結(jié)構(gòu)更加堅固蛋糕保鮮柜柜體的結(jié)構(gòu)堅固度程度如何,直接關(guān)系蛋糕保鮮柜使用年限的長短。優(yōu)質(zhì)的蛋糕保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐,大大增加了堅固度。門框在內(nèi)全部焊接成形后,整體一次性發(fā)泡成形,避免了因門框拼裝不牢,柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優(yōu)點明顯,為什麼其它廠家不采用呢?因為夾具要求復(fù)雜,裝夾難度大,不是處處為消費(fèi)者利益著想的廠家,決不可能采用這種結(jié)構(gòu)和工藝。
3、蛋糕保鮮柜溫度恒定、制冷速度快,保溫效果更好優(yōu)質(zhì)的蛋糕保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達(dá)1個月。優(yōu)質(zhì)蛋糕保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證蛋糕保鮮柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使優(yōu)4、蛋糕保鮮柜材質(zhì)更好優(yōu)質(zhì)蛋糕保鮮柜采用進(jìn)口304不銹鋼板,板厚0.5~0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口304不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使蛋糕保鮮柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。

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