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蛋糕冷藏柜食物的保鮮需要三個因素:溫度、濕度、氣體。蛋糕冷藏柜保證了溫度,但是濕度和氣體就無法保證了。而普通的塑料袋無法密封食物,自然也就無法保持濕度,更不能阻擋氣體的流動。不僅如此,很多塑料袋并不是食品專用的,可能含有有毒物質(zhì),危害人體的安全。
隨著人們生活水平的提高,蛋糕冷藏柜已經(jīng)走入了千家萬戶,那么一般情況下,我們都會將吃剩下的食物一放進(jìn)保鮮盒或者用保鮮膜包裹以后再放進(jìn)冷藏展示柜儲存 ,否則很容易變質(zhì)。但是,我們通常不會想到給剛剛買回來的食物保鮮,因?yàn)樗鼈兊摹白冑|(zhì)”期好像還離我們很遠(yuǎn),其實(shí)有這種想法是不正確的。我們在日常生活中也需要特別的注意。
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